#clutchfilm_handmade
Внимание, внимание!
Срочный выпуск!
Только сейчас, у вас есть уникальная возможность. Такой шанс представляется только раз в году!
Продолжается сезон сбора берёзового сока. Это удивительно полезная и вкусная штука. Надо только его собрать. А как, сейчас расскажу.
Я сам очень люблю этот сок и каждую весну собираю его. За эти годы уже сложился определённый метод сбора. Самое сложное - найти берёзу. Рядом со мной есть небольшой лесок, туда и лежал мой путь. Теперь надо выбрать хорошее дерево, не молодое, но и не старое, с развитой кроной, желательно чуть наклонённой, и под этот уклон ставить тару.
Теперь делаем отверстие. Наиболее лучший способ - просверлить сверлом. Оно приносит наименьший вред дереву и быстро зарастает. Я для этого использую адскую машину - советскую ручную дрель, но более современные варианты ни чуть не хуже, а вот прокалывать берёзу ножом - не хорошо, не надо так) Глубины должно хватить, чтобы пройти кору, и углубиться в породу на 5-7мм. Через несколько секунд на поверхности должны проступить первые капли сока. А далее очень удобно в отверстие вставлять трубочку для напитков (предварительно диаметр сверла подобрав под трубочку). Другой конец - в тару. Делать отверстие можно, вообщем-то, на любой высоте, но я предпочитаю у основания. Тару закрепляем просто веточками, либо можно обклеить скотчем вокруг берёзы.
Вот и всё. Осталось проверить надёжность закрепления и ждать. В самый сезон за день можно набрать несколько литров. Обычно - около литра в день. После завершения процесса важно замазать отверстие в дереве, хотя бы пластилином. Так дереву будет легче заживить ранку.
Так что если есть возможность - пробуйте(сезон будет идти ещё недели полторы, я думаю). Как минимум это приятная прогулка. А в идеале получите здоровское съедобное вещество - берёзовый сок.
До новых встреч.
Ваш главный по тарелочкам.
